Quando falamos do sal em excesso na alimentação, não estamos apenas chamando atenção para a quantidade colocada por você no prato. Um dos maiores perigos da alimentação moderna é o teor de sódio escondido nos alimentos industrializados. Até mesmo aqueles considerados "lights" podem ser pequenas bombas de sódio.
Sou a favor do sal de ervas:
Receita: Sal de Ervas
200g de sal grosso
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de Cebolinha
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Bata tudo no processador de alimentos por 10 segundos
e está pronto um delicioso sal de ervas para temperar suas carnes com um toque especial de ervas!!
André Dias.
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